Nalewka miętowa

Ostatnio Wam pisałam, że mam dużo mięty w ogrodzie. Uwielbiam to, że mogę nazrywać świeżej mięty i wykorzystać ją na bieżąco do napojów i drinków. Jednak fajnie by było zatrzymać jej aromat na zimowe miesiące. Co zrobić z mięty? Oczywiście najprościej ją ususzyć i wykorzystywać później do naparów. Można również pokusić się o zrobienie nalewki miętowej, która ma działanie zdrowotne. Dostałam ten przepis od koleżanki, może i Wy skorzystacie :)

Składniki:

2 szklanki ( po 250ml ) upchniętych ciasno świeżych liści mięty
1 szklanka cukru lub 300 ml miodu
0,5 litra wódki

Wszystkie składniki wkładamy do dużego słoika, mieszamy i odstawiamy na 2 tygodnie w dość ciepłe miejsce. Listki będą ciemnieć, ale to normalny proces. Po tym czasie przecedzić, odcisnąć listki mięty i rozlać do butelek. Zamiast wódki można użyć spirytusu, wtedy jako lek będzie mocniejsza, ale na wódce jest delikatniejsza.

Nalewka miętowa bardzo dobrze działa na dolegliwości trawienne. Ma właściwości bakteriobójcze, więc można ją stosować przy zatruciach. Wspomaga trawienie, działa rozkurczowo i likwiduje wzdęcia. Pomaga na niestrawność. Ma delikatne działanie uspokajające oraz obniża ciśnienie krwi. W smaku jest słodko mentolowo orzeźwiająca i rozgrzewająca. Wspaniale pomaga w łagodzeniu bólu brzucha.

Nie jest to raczej typowa nalewka do picia w towarzystwie, ale raczej dla smaku oraz dla działania zdrowotnego. Jednak nie powinna być stosowana przez osoby z wrzodami żołądka lub dwunastnicy oraz przez osoby mające problem z drogami żółciowymi, zgagą lub refluksem. Jeżeli macie jakiekolwiek choroby związane z układem pokarmowym, powinniście skonsultować się z lekarzem zanim sięgniecie po taką nalewkę.

Moja nalewka już czeka na przelanie do butelki a ta z poprzedniego roku stoi w barku :) Myślę, że zrobię jej w tym roku więcej, bo mięta pięknie nam obrodziła :)

Znacie nalewkę miętową, próbowałyście kiedyś? Może macie ochotę ją zrobić? Nie musicie mieć mięty w ogrodzie, wystarczy, że kupicie w doniczce i z niej zrobicie na spróbowanie :)

Dajcie znać czy zamierzacie zrobić w tym roku taką nalewkę. A może w ogóle nie lubicie mięty?

Czekam na Wasze komentarze ♥

Buziaki, Margaritess. :)